ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:อาหารไทยและตะวันตก , การบริการอาหาร
Resume
ผู้แต่ง:นางสาวเสาวนีย์ ลาดน้อย, นางทิพากร ม่วงถึก, Mrs.Sunisa Duangnum, นางสาวกฤตลักษณ์ ปะสะกวี, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
สาขาที่สนใจ:สมบัติเชิงหน้าที่ของส่วนประกอบอาหาร, ผลิตภัณฑ์อาหารหมักและโภชนาการ, เคมีและคุณภาพของโปรตีนกล้ามเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ